La compañía Kersia cuenta con equipos altamente especializados en sus departamentos de I+D e instalaciones equipadas con las más avanzadas tecnologías para investigar y desarrollar nuevos procesos y productos que mejoren la limpieza e higiene industrial y con ellos la seguridad alimentaria. Lo explican a Tecnifood en el último informe dedicado a este sector. Estos son sus principales enfoques.
Investigaciones recientes revelan que, a pesar de los desafíos derivados de la alta inflación en los precios de los alimentos y la imperante necesidad de ajustar gastos que aún persiste a nivel mundial, la tendencia […]
«La digitalización y automatización van a seguir creciendo junto a la integración y comunicación dentro de las propias fábricas y, también, unirá aún más a los diferentes participantes de la cadena de valor”, prevén en […]
La feria de la tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, abrirá sus puertas el próximo 26 de septiembre y durante cuatro jornadas mostrará las últimas innovaciones y tendencias en ingredientes y maquinaria y equipos para la industria […]