Si hay una integración profunda en la Unión Europea, esa es la que mantienen España y Portugal. Y no deja de crecer, a juzgar por los últimos datos. Especialmente en el sector agroalimentario y pesquero, […]
El cultivo del pistacho sigue asombrando al mundo. No solo por su afán en infiltrarse en recetas, cocinas y fórmulas de la industria alimentaria de todo tipo –más allá del fenómeno del momento, el chocolate […]
Con un consumo de 152.232,19 toneladas, por valor de 1.625 millones de euros en el TAM Abril 2026, según NIQ (Tabla I), lo que supone una evolución estable sobre el año previo en volumen (+0,4%), […]
La categoría de aperitivos ha dejado atrás los años en los que el crecimiento en valor venía explicado, casi de forma automática, por el efecto precio. El mercado sigue avanzando, pero lo hace en un […]
Mucho más allá de su función como contenedor y dosificador de un producto, al que debe además preservar de los efectos externos, el envase ejerce una relevante labor comunicadora de múltiples indicadores relativos a su […]
La primera edición del Licensing Day, celebrada el pasado mes de abril en Madrid, reunió a algunos de los principales actores de la industria de licencias, marcando un hito en un mercado que, según coinciden […]
La categoría de chicles ha logrado recuperar dinamismo, tras varios años marcados por la inflación y los cambios en los hábitos de compra. En el último año, las ventas alcanzaron los 192,9 millones de euros, […]
El fútbol representa un fenómeno que trasciende el ámbito estrictamente deportivo; aúna pasión, sentimiento y un espectáculo capaz de elevar el ánimo en apenas hora y media. Sin embargo, durante este ritual sagrado de noventa […]
El crecimiento del snacking funcional impulsa a la industria a explorar nuevas oportunidades de innovación: desde el desarrollo de fórmulas enriquecidas con ingredientes activos hasta la experimentación con formatos, presentaciones y envases que conecten con […]
El helado se reinventa cada año y más alla de ser un simple postre se convierte en una experiencia sensorial. Nuevos sabores, opciones saludables o propuestas disruptivas captan la atención de consumidores cada vez más […]