Las empresas de aperitivos y frutos secos han retornado a la senda del crecimiento, mostrando la fortaleza del sector frente a los desafíos de las crisis sucesivas y de un mercado que empieza a mostrar dinamismo a pesar de la escalada de la inflación y su influencia en los hábitos del consumidor. Ambas categorías han demostrado resiliencia para seguir avanzando en busca de una mayor rentabilidad y una competitividad en la que el consumidor continúa siendo el centro de todas sus acciones. La indulgencia en el caso de los aperitivos, y lo sano y natural en el de los frutos secos, son factores que protagonizan la demanda del momento snacking en un escenario en el que los consumidores buscan disfrutar de sus pequeños bocados favoritos para hacer frente a tiempos complicados
