El 63% de los consumidores españoles están dispuestos a probar la carne cultivada, según el Informe que Ainia ha presentado sobre la percepción y la disponibilidad a consumir carne artificial. El centro tecnológico desarrolla dos proyectos, el Smartmeat y el Vegext, en los que se investiga cómo conseguir una producción eficiente, sostenible y rentable para la industria de carne in vitro y cómo mejorar la textura de los análogos cárnicos respectivamente
MixMatters, el proyecto de investigación promovido por 18 entidades de 8 países europeos y liderado por Ainia, buscará durante los próximos cuatro años una solución eficiente para revalorizar y dar un segundo uso a los […]
La lavadora es uno de los electrodomésticos más importantes de nuestro hogar, imprescindible en cualquier época del año. Es nuestro aliado para hacer desaparecer las manchas y los olores garantizando que siempre tengamos ropa fresca […]
En Roca se refieren a la cocina como `el corazón del hogar´, un lugar de encuentro de todos los habitantes de una vivienda y sus invitados, más allá de su función original de espacio para […]