La población mundial aumentará casi 2.000 millones de personas en los próximos 30 años, por lo que la demanda de alimentos será cada vez mayor. En este escenario, la compañía Brenntag se posiciona, en su calidad de experta en ingredientes alimentarios, como promotora de soluciones sostenibles que contribuyen al fomento de una alimentación saludable
La 28ª edición de Gulfood Manufacturing cierra hoy sus puertas tras tres jornadas en las que más de 3.000 empresas de todo el mundo han presentado sus novedades en equipos y maquinaria, ingredientes y servicios […]
La guerra en Ucrania ha afectado significativamente la economía global, especialmente en la industria alimentaria, donde el sector de dulces y aperitivos ha experimentado problemas en el suministro de materias primas. El aumento de precios, […]
La industria alimentaria está en constante evolución para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores en términos de sabor, seguridad, calidad y salud. En este contexto, los ingredientes y aditivos desempeñan un papel fundamental en […]