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nutrición

Área salud

Nutrición en el paciente oncológico, una mirada práctica: desde el tamizaje a la terapia nutricional

junio 23, 2026

La nutrición en pacientes con cáncer es un tema de gran interés, ya que el cáncer es la segunda causa principal de muerte en todo el mundo y la principal causa de muerte en Chile. […]

Área salud

«La dieta no causa rosácea, pero sí puede modular su actividad clínica»

mayo 16, 2026

Lejos de ser un mero problema estético, la rosácea es una patología inflamatoria crónica en la que confluyen alteraciones neurovasculares, inmunitarias y del microbioma cutáneo. La evidencia científica apunta a que, aunque la alimentación no […]

Área salud

Impacto de la educación en higiene del sueño en la gestión del sueño y la nutrición en niños de 10 a 18años

mayo 16, 2025

Introducción La calidad del sueño tiene efectos positivos en los hábitos de sueño y alimentación de los niños. La mejora de la calidad del sueño también está relacionada con la formación en higiene del sueño. […]

Área salud

Duración de la lactancia materna y condición nutricional de los lactantes en España. Estudio LAyDI (PAPenRed)

noviembre 5, 2024

Introducción La lactancia materna parece proteger la aparición de la obesidad en los lactantes. El objetivo es conocer si la duración de la lactancia materna se relaciona con el riesgo de obesidad en los lactantes […]

Área multisectorial

Manejo nutricional de los cálculos de urato

septiembre 27, 2023

Los cálculos de urato, relacionados con alteraciones en los procesos metabólicos de conversión y absorción, se incluyen en el grupo de los nominados urolitos metabólicos y tienen un manejo dietético específico.

Área salud

Recomendaciones nutricionales para pacientes con seudohipoparatiroidismo

septiembre 26, 2023

El seudohipoparatiroidismo (PHP) incluye entidades caracterizadas por la ausencia de respuesta tisular a la acción de la hormona paratiroidea y, en consecuencia, la presencia de hiperfosfatemia e hipocalcemia en grado variable. La obesidad de inicio […]

Área salud

Más pistas sobre los efectos beneficiosos del consumo de cacahuetes en la salud vascular

marzo 28, 2023

El consumo de cacahuetes y de crema de cacahuete podría tener un impacto beneficioso sobre la salud vascular en personas jóvenes y sanas

Área salud

Fórmulas infantiles Capricare: ¿Qué aporta la leche de cabra en la nutrición infantil?

marzo 25, 2023

Entre otras características, los preparados infantiles a base de leche de cabra contribuyen a una digestión más suave y natural y al alivio del estreñimiento leve, mientras que su proporción de oligosacáridos es más rica […]

Área salud

Los potenciales beneficios de la dieta vegetariana

marzo 25, 2023

Por Laura Arellano-García y María Puy Portillo, Grupo Nutrición y Obesidad (Universidad del País Vasco) – Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).

Área alimentación

Kerry inaugura un Centro de Innovación en Barcelona

marzo 25, 2023

Desde el nuevo Centro de Innovación de Kerry en Barcelona, la compañía especializada en sabor y nutrición para la industria alimentaria atenderá a sus clientes de España, Portugal, Italia y Francia. “Las inversiones estratégicas de […]

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