Innovación en ingredientes, en propiedades nutricionales, en aspectos productivos y sostenibilidad y en transformación digital son los cuatro frentes en los que Pascual canaliza su esfuerzo en investigación y desarrollo. Y todo con el fin de ofrecer al consumidor experiencias únicas, tal como explica su director de Innovación e I+D, Alejandro González Navech, en la siguiente entrevista
El Instituto de Salud Carlos III y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes firman un convenio para la creación de un espacio activo de colaboración que promueva proyectos de investigación centrados en los pacientes.
La compañía Kersia cuenta con equipos altamente especializados en sus departamentos de I+D e instalaciones equipadas con las más avanzadas tecnologías para investigar y desarrollar nuevos procesos y productos que mejoren la limpieza e higiene […]
En 2023, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio de la tecnología alimentaria o foodtech, un tiempo en el que nuestra publicación ha sido testigo de excepción y escaparate de la evolución de los […]