Ante el aumento de los precios ocasionado por la actual coyuntura económica, los consumidores españoles han frenado sus gastos, prestando más atención al coste de los productos que incorporan a su cesta de la compra. Aun así, según datos publicados por Aecoc, el público sigue apostando por productos saludables, sostenibles e innovadores. Estas son las principales tendencias del sector este año, ya que cada vez más nos fijamos a la hora de comprar en productos que sean sanos, respetuosos con el medio ambiente y que, además, resulten novedosos. Precisamente por ello, desde Dulces Noticias hemos elaborado en nuestro ‘Informe de Innovación 2023′, un listado con las ‘novedades estrella’ lanzadas entre agosto de 2022 y julio de 2023, por las empresas de nuestro sector
