Tecnifood ha analizado el sector de los aceites vegetales en su última edición, con especial atención al incremento sustancial de la producción de aceite de oliva, que ha provocado ya una fuerte bajada de los […]
Los colorantes en los alimentos, a los que dedicamos un completo informe en esta edición, desempeñan un papel fundamental, ya que influyen en la percepción, aceptación y preferencia de los consumidores. El color de un […]
Un equipo de la UB ha logrado desarrollar inhibidores de TREX2, un gen clave en la psoriasis y dermatitis atópica, que podrían ofrecer un tratamiento más eficaz y menos tóxico al actuar directamente sobre las […]
Los resultados de un nuevo estudio indican que la aplicación del fármaco sobre la piel lesionada mejora la histopatología y reduce la activación inmunitaria local.
Tecnifood ha analizado la actual situación y las previsiones que maneja la industria conservera en su última edición (nº 157), además de las tendencias y el esfuerzo innovador que se está registrando. Estos lanzamientos son […]
La consultora Future Market Insights destaca en su último informe sobre la industria conservera mundial que la tecnología está teniendo un impacto significativo en el mercado de conservas de pescado y mariscos, especialmente en la […]
El eczema es la enfermedad de la piel más común en los niños, aproximadamente, uno de cada tres la desarrolla durante su primer año de vida. Comprender mejor el mecanismo que lo desencadena puede ayudar a allanar […]
Según anuncia la compañía biofarmacéutica, los ensayos clínicos pivotales de fase 3 STOP-HC han obtenido resultados preliminares positivos en relación a la seguridad y eficacia de INCB054707. De la misma forma, confirman que esta innovación […]
El estudio fase 3 BRAVE-AA-PEDS revela que los pacientes adolescentes, de entre 12 y 18 años, tratados con Olumiant® mostraron mejoras clínicamente significativas en la recuperación del pelo del cuero cabelludo en la semana 36 […]
Un avance más en medicina regenerativa acaba de anunciarse al haberse logrado convertir células de la piel directamente en células cerebrales de manera eficiente y sin necesidad del paso intermedio de transformar primeramente estas en […]