16 vinos y cavas para quienes buscan nuevas sensaciones

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octubre 26, 2023 Área alimentación, Artículos Tech Press, Industria Alimentaria, Informes industria alimentaria vinos y cavas, Tech Press

16 vinos y cavas para quienes buscan nuevas sensaciones

Vinos bajos en alcohol o totalmente 0,0%, nuevas referencias de rosado y de blancos sofisticados y complejos, los últimos lanzamientos de vinos en lata para facilitar el consumo, cuidados diseños en etiquetas, corchos biodegradables y ediciones especiales y limitadas. Son algunas de las novedades que las bodegas españolas acaban de lanzar al mercado, fruto de las continuas iniciativas de investigación e innovación que se están desarrollando en el último año para elaborar caldos de mayor calidad y diversos, como constata el último informe de Tecnifood dedicado a los vinos y cavas elaborados en España