La compañía Zukán afirma que trabaja para ofrecer soluciones alimentarias innovadoras, “y nuestra fibra Fosvitae® es un ingrediente clave para el desarrollo de productos funcionales y saludables. Fosvitae® está compuesta por fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS), una fibra con características únicas que destacan tanto por sus beneficios funcionales como tecnológicos”.