El respeto por el entorno es una de las principales tendencias del sector de chocolates, como ocurre con la alimentación en general, ya que responde a una demanda creciente por parte del consumidor que busca cada vez más productos ecológicamente responsables. Por ello en nuestro Informe de ‘Chocolates y Derivados del Cacao’ analizamos qué están haciendo las empresas chocolateras en este sentido, para cuidar nuestro planeta
España está considerada como «la fábrica de galletas de Europa», ya que la UE es uno de los principales destinos de las referencias españolas. A pesar de las complicaciones del ejercicio pasado, han conseguido aumentar […]
Las exportaciones de confitería de azúcar aumentan su dependencia de Europa, representando el 63,7%. Estados Unidos sigue siendo el principal cliente, pero América muestra una disminución del -2,3%. En las importaciones, Europa lidera con un […]
Bajo un crecimiento sostenido que se mantiene en el tiempo desde 2019, esta gama de productos va conquistando terreno en el ámbito del hogar, donde los consumidores sientan las bases del estilo de vida saludable, […]