A partir del 1 de abril, Jan Philipp Hartmann, de 38 años, asumirá el cargo de director de la feria de alimentación Anuga, organizada por Koelnmesse. El nuevo director, que sustituye a Stefanie Mauritz, será el responsable de la gestión directa y el desarrollo del salón, cuya próxima edición se celebrará del 7 al 11 de octubre en la ciudad alemana de Colonia y que Tecnifood, al igual que en ocasiones anteriores, cubrirá en directo
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