El bofetón promete ser de época. La amenaza de Donald Trump de imponer aranceles a las importaciones de Canadá, México, China y la Unión Europea (UE) ha desencadenado ya una oleada de compras por parte […]
Los elevados costes de las materias primas han seguido impactando durante el último año en el sector, que dirige su actividad hacia propuestas más sanas y saludables, mejorando la calidad de los ingredientes y reduciendo […]
La revista científica Science ha publicado la creación de un plástico biodegradable que se desintegra completamente en el agua salada, sin generar los microplásticos (partículas de menos de 5 milímetros de plástico) que terminan contaminando […]
El número de establecimientos del Canal Horeca permaneció relativamente estable en 2023 respecto al año anterior, con 212.230 inmuebles, un +1,4% más que en 2022, según el universo auditado por NIQ (Tabla II), aunque si […]
Por su capacidad de llegar a cada rincón de la geografía española, su posibilidad de tomar el pulso al sentir del consumidor a través de las percepciones del detallista, con el que contacta a diario, […]
El mundo se abre a nuevos sabores y formatos de aperitivos y snacks más saludables, en dosis más pequeñas y envasados en materiales más respetuosos con el medioambiente. Una expansión de la producción de la […]
La variedad de los dulces navideños es cada vez más amplia, gracias al esfuerzo innovador que las empresas se imponen en cada campaña. Esta oferta continúa atrayendo al consumidor, que espera con interés las novedades […]
El 39º Congreso Aecoc de Gran Consumo ha dado comienzo en el Palacio Municipal de Ifema, en Madrid, reuniendo a más de 1.000 empresarios y altos directivos de la industria y la distribución. Durante los […]
La demografía es una fuerza lenta, pero inexorable. Y la generación ‘silver’ o generación de plata se acerca ya al podio en la pirámide de población. Hoy superan ya los 10 millones. Pero pronto desembocarán […]
• La tasa de crecimiento anual promedio de los lanzamientos de nuevos caramelos de goma/jelies en el periodo 2019-2023 fue del +4% CAGR, creciendo en 2023 un +17% sobre 2019.