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57 – DN – CAJA DESTACADA INFORME

Área alimentación

Afepadi: “Prevemos una mayor integración de tecnologías digitales”

agosto 23, 2025

TF.- ¿Cómo ve la situación actual del sector de los complementos alimenticios? – El sector de los complementos alimenticios atraviesa una etapa de consolidación sostenida, respaldada por una mayor conciencia de las personas sobre la […]

Área alimentación

Christeyns, tecnología avanzada para una higiene superior con vapor frío

julio 12, 2025

UAD-3000 (Ultrasound Airborne Disinfection) es un equipo móvil para la desinfección de superficies y ambientes por vía aérea. Su tecnología genera micropartículas de vapor en pocos segundos capaces de alcanzar todas las superficies de la […]

Área alimentación

EPSA pone el foco en las proteínas y las mezclas a medida

junio 12, 2025

En opinión de la compañía EPSA, “la innovación en el campo de los ingredientes funcionales continúa transformando el desarrollo de alimentos, especialmente en lo que respecta a las fuentes alternativas de proteínas. Llevamos años anticipándonos […]

Área alimentación

3A Biotech, innovación natural para alimentos funcionales y seguros

junio 11, 2025

En el contexto actual, la industria alimentaria demanda soluciones que no solo mejoren la estabilidad de los productos, sino que aporten un valor añadido en términos de salud y seguridad. En esta línea, 3A Biotech […]

Área alimentación

Plant-Ex, investigación a todos los niveles en colorantes naturales

abril 5, 2025

Plant-Ex, uno de los principales proveedores mundiales de ingredientes para la industria alimentaria. Una de sus líneas prioritarias de investigación es el desarrollo de colorantes naturales. Una investigación que realiza a todos los niveles para […]

Área alimentación

Warner Bros. Discovery, con el poder de superhéroes y magos

febrero 21, 2025

Entre las principales apuestas de Warner Bros. Discovery Global Consumer Products para este 2025 destaca Superman, con motivo del estreno de su nueva película en cines, anunciado para el 11 de julio, del guionista y […]

Área alimentación

Damel Group: “Nuestro reto es llevar el éxito de Meivel más allá del ámbito local”

febrero 12, 2025

Para el mercado de countlines, a pesar de todas las circunstancias, el último ha sido un buen ejercicio, pero indudablemente sigue marcado por los precios del cacao. Obviamente, en nuestro caso, el año 2024 ha […]

Área alimentación

Produlce: “La apuesta por la internacionalización está integrada en el ADN de esta industria”

enero 22, 2025

El sector del dulce es el sexto exportador de la industria alimentaria del país, lo que pone de manifiesto su elevada competitividad en este campo, así como su imagen y el buen hacer de los […]

Área alimentación

Kantar: “Invertir en marca e innovación es clave””

diciembre 15, 2024

Tras una serie de año atípicos, en el 2024 el gran consumo vuelve a la estabilidad que tradicionalmente ha caracterizado al mercado. En los nueve primeros meses del año la evolución en valor se sitúa […]

Área alimentación

El vending mantiene su tendencia al alza con tres años consecutivos de crecimiento

diciembre 14, 2024

El sector de la distribución automática atraviesa un buen momento. Según se desprende del estudio ‘Sectores Vending’ publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa (como se recopila en la tabla que compartimos a continuación), […]

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  • Alimentación plant-based: nuevos ingredientes y tecnologías ante un cambio de paradigma
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