La población mundial aumentará casi 2.000 millones de personas en los próximos 30 años, por lo que la demanda de alimentos será cada vez mayor. En este escenario, la compañía Brenntag se posiciona, en su calidad de experta en ingredientes alimentarios, como promotora de soluciones sostenibles que contribuyen al fomento de una alimentación saludable
Citripure®, una fibra obtenida a partir de la cáscara de cítricos, es una de las soluciones que Brenntag destaca en el último informe sobre estos ingredientes publicado por la revista Tecnifood. Fabricado por su representada […]
En el último informe sobre colorantes publicado por Tecnifood, la compañía Plant-Ex destaca dos de sus novedades: una espirulina líquida soluble en agua adecuada para su uso en confitería que aporta un azul brillante y […]
La compañía Brenntag ofrece un extenso catálogo de soluciones aromáticas que se amplía continuamente con nuevos aromas naturales y extractos. Entre ellos los destinados al sector nutracéutico, basados en nuevas tecnologías de encapsulados para reconstituidos y […]