AseBio y el Museo Nacional de Ciencias Naturales colaboran de nuevo para acercar a la sociedad y, en particular a la nueva generación, la investigación y las soluciones biotecnológicas para luchar contra el cambio climático.
Investigaciones recientes revelan que, a pesar de los desafíos derivados de la alta inflación en los precios de los alimentos y la imperante necesidad de ajustar gastos que aún persiste a nivel mundial, la tendencia […]
Con un comprador que tiene en cuenta el precio como uno de los principales factores que marcan su decisión de consumo, las empresas del sector de bollería y pastelería no han escatimado esfuerzos para adaptarse […]
Los precios disparados de algunas materias primas y las nuevas tendencias de consumo marcan la evolución de los ingredientes y aditivos alimentarios para la industria de dulces y aperitivos. Este sector, eminentemente innovador, se enfrenta […]