El Informe Anual de la Federación Española de Centros Tecnológicos, Fedit, destaca el crecimiento sostenido que los miembros de la organización están experimentando en los últimos años y que en el último ejercicio subió un 8,4%. Trabajaron en 19.000 proyectos de I+D+I, muchos de ellos enfocados a aportar soluciones a más de 25.000 empresas
Ricardo Márquez y Llucià Casellas, director y presidente de Alimentaria FoodTech, respectivamente, y Joan Tristany, director general de Amec, han presentado hoy los últimos detalles de la próxima edición de la feria de tecnología alimentaria […]
Indulgencia, conveniencia, salud y sostenibilidad. La industria de platos preparados y conservas no deja de sorprender con nuevas propuestas en línea con los nuevos hábitos de los consumidores, que reclaman recetas distintas, sabrosas, saludables y […]
En 2023, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio de la tecnología alimentaria o foodtech, un tiempo en el que nuestra publicación ha sido testigo de excepción y escaparate de la evolución de los […]