Germán Castillo, director ejecutivo de AEFAA, la Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios, ha concedido una entrevista a Tecnifood en la que analiza la evolución de la industria de aromas alimentarios y los retos a los que se enfrenta para responder a las nuevas demandas del mercado de alimentos y bebidas, así como el impacto que han supuesto los recientes cambios legislativos en el sector.
El Grupo Svan abrió sus puertas en 2012 con el objetivo de ofrecer a los consumidores una nueva alternativa a los electrodomésticos, equipamiento eléctrico y electrónica en el mercado. Desde entonces, la empresa valenciana ha […]
La compañía Brenntag ofrece un extenso catálogo de soluciones aromáticas que se amplía continuamente con nuevos aromas naturales y extractos. Entre ellos los destinados al sector nutracéutico, basados en nuevas tecnologías de encapsulados para reconstituidos y […]
En esta entrevista, que forma parte del Informe de Countlines de la edición de febrero de Dulces Noticias, hablamos con Alberto Castillo, Senior Brand Manager de Milka & Toblerone de Iberia en Mondelēz International, que […]