Inulina y FOS en formato polvo o líquido, entre las fibras solubles; y fibras insolubles de arroz, avena, cebada y guisante en formato polvo forman parte del portfolio que ofrece la compañía Impag Iberia y cuyas ventajas detallan en el informe dedicado al sector de las fibras publicado por la revista Tecnifood en su último número. La compañía defiende además la necesidad de consolidar la colaboración entre empresas, centros de investigación e instituciones reguladoras para hacer frente a los desafíos que debe abordar este sector
