La compañía especializada en ingredientes Hausmann está ultimando algunas mejoras en su gama de edulcorantes Hausweet, que permitirán incluir en su portfolio referencias con mayor versatilidad, funcionalidad y facilidad de aplicación. La anuncian en el último informe sobre edulcorantes publicado por la revista Tecnifood, en el que se analiza la actual situación del mercado y cómo estas soluciones están evolucionando hacia productos cada vez más naturales, en línea con las recomendaciones de la OMS
Artículos relacionados
Zukán, Fosvitae 85% y Fosvitae PLUS 95% con certificación orgánica
enero 27, 2024
Área alimentación, Artículos Tech Press, Food Tech, Informes foodtech Ingredientes, Tech Press
Las fibras Fosvitae 85% y Fosvitae PLUS 95% son la gran apuesta de la compañía Zukán en el mercado de los edulcorantes, donde han logrado un «gran éxito» por sus propiedades naturales y saludables y por su certificación ecológica. […]
Reformulación natural ante la polémica de ciertos sintéticos
enero 25, 2024
Área alimentación, Artículos Tech Press, Food Tech, Informes foodtech Ingredientes, Tech Press
Si se consume en exceso, el azúcar es considerado muy contraproducente para la salud al ser señalado como un factor determinante en el aumento del sobrepeso y la obesidad, que afecta ya a más de […]
EPSA, mezclas de edulcorantes para soluciones personalizadas
febrero 3, 2024
Área alimentación, Actualidad Ingredientes, Artículos Tech Press, Food Tech, Tech Press
La compañía EPSA destaca su capacidad para adaptarse a las tendencias del mercado y su enfoque en ofrecer soluciones personalizadas para satisfacer las exigencias específicas de los fabricantes de alimentos y bebidas como dos de […]