Bilbao acoge del 16 al 18 de abril la cuarta edición de la feria Food 4 Future – Expo Foodtech, que en esta ocasión se está celebrando conjuntamente con Pick&Pack for Food Industry. Un equipo de Tecnifood está cubriendo en directo ambos salones y ha tenido la oportunidad de hablar con su director, Sergio Fagretat, y con Carolina Najar, directora de Valor de AZTI, el centro tecnológico que organiza el salón de la innovación alimentaria junto a Nebext
Hoy se ha inaugurado en Madrid la primera edición de MeetechSpain, foro que, organizado por Fedit, aspira a convertirse en referente del ecosistema innovador español. Durante dos días 18 y 19 de mayo, el evento […]
Ante el aumento previsto de la población mundial –que en 2050 podría llegar a los 9.700 millones de personas– y, por ende, de la demanda de alimentos, los actores del sistema agroalimentario se hallan inmersos […]
La transferencia de conocimiento en España es en la actualidad uno de los grandes impulsores de competitividad y crecimiento sostenible de la industria agroalimentaria. La interrelación entre la industria de alimentación y bebidas (IAB) y […]