La línea de productos sustitutivos de la nata y la crema pastelera tradicionales, Epsacream, Epsachoc y Epsamix, desarrollada por EPSA, contribuyen al desarrollo de productos de pastelería veganos. La compañía de ingredientes destaca sus ventajas en el último dosier dedicado al sector plant-based por la revista Tecnifood
La compañía EPSA destaca su capacidad para adaptarse a las tendencias del mercado y su enfoque en ofrecer soluciones personalizadas para satisfacer las exigencias específicas de los fabricantes de alimentos y bebidas como dos de […]
La compañía EPSA ofrece una amplia gama de ingredientes funcionales que responden a distintas necesidades. En el informe sobre nutracéuticos que la revista Tecnifood publica en su última edición, destacan BarleyMAX, de Teijin, una cebada […]
Los actuales reto tecnológicos de EPSA pasan por el desarrollo de soluciones naturales estables que cumplan con las expectativas de un mercado cada vez más exigente y condicionado por desafíos globales, como el cambio climático […]