Cervezas: Recuperación del consumo en un escenario incierto

El pasado 2022 ha sido un año de recuperación en todos los sentidos, del que también se ha beneficiado el consumo de cerveza que se ha revitalizado por múltiples factores a pesar de la incertidumbre económica y la crisis bélica. Una recuperación que también se ha visto reflejada en la producción y exportaciones, llegando España a convertirse en el segundo productor de la Unión Europea. Se trata de una bebida que año tras año adquiere mayor popularidad y premiumización, y que protagoniza lanzamientos muy innovadores que contribuyen a la consolidación de la cultura cervecera en este país. Sin embargo, las cervezas del segmento craft y de autor siguen atravesando momentos más complicados para recuperar niveles de producción global previos al 2019

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