Durante generaciones, la cerveza ha sido considerada en este país una aliada inseparable de la gastronomía, la cultura y la vida social, por eso no es de extrañar, como afirma la asociación Cerveceros de España, que “más que una bebida, es un motor económico, un símbolo cultural y un actor comprometido con la sostenibilidad. Es un sector estratégico que genera impacto económico y medible en toda su cadena de valor”.