La producción de vinos y cavas en España representa no solo parte de su propia cultura, sino también un sector estratégico y clave dentro de la industria agroalimentaria nacional. En los últimos años, la convergencia […]
Los aperitivos y frutos secos se han convertido en algo más que un producto de consumo por impulso, estando actualmente presentes en los hogares de los españoles de forma habitual y encontrando cada vez más […]
Una de las tendencias más acusadas del estilo de vida de las nuevas generaciones como los millennials y la generación Z es el interés y la puesta en valor de otras gastronomías distintas a las […]
Los niños y adolescentes representan el 9% del total de la población española. Hay casi cuatro millones y medio de niños entre cero y nueve años. Y un total de siete millones si se les […]
TF.- ¿Qué oferta define mejor la actividad de Brenntag? ¿Qué productos y servicios ofrecen y para qué sectores alimentarios?-Brenntag es una empresa global especializada en la distribución de ingredientes y aditivos. Su actividad principal se […]
Estos avances impulsan la eficiencia, la calidad y la innovación, y suponen importantes retos tecnológicos para los fabricantes de maquinaria y equipos. La revista Tecnifood, en su última edición, analiza estas tendencias y retos de […]
Son los primeros, los más nuevos. La primera generación de nativos digitales, surgida en el despertar de una nueva era, la actual, la época nacida cuando el ordenador conectó con el teléfono, y se hizo […]
En España, la explosión demográfica se retrasó una década. El estallido de nacimientos del baby boom que acompañó el final de la II Guerra Mundial en el mundo desarrollado, pilló a España aún sumida en […]
La economía de los hogares en España muestra señales de recuperación tras más de dos años de inflación sostenida, lo que dibuja un panorama de consumo con tintes de optimismo moderado. Según datos de la […]
Como cada mes, Circana presenta su Barómetro del Gran Consumo, en este caso corresponde al mes de octubre de 2024. En este, la consultora incide en que el IPC general alcanzó un 1,8%, incrementándose en […]