La industria alimentaria es el principal mercado del envase y el embalaje flexible. En torno al 65% de la producción a nivel global se dedica a contener y proteger alimentos y bebidas, aunque en algunos […]
Fakolith ofrece una propuesta única de valor en el ámbito de la seguridad alimentaria, dado que según indica la compañía, “combina su experiencia en recubrimientos técnicos antimicrobianos y aptos para contacto alimentario con soluciones avanzadas […]
UAD-3000 (Ultrasound Airborne Disinfection) es un equipo móvil para la desinfección de superficies y ambientes por vía aérea. Su tecnología genera micropartículas de vapor en pocos segundos capaces de alcanzar todas las superficies de la […]
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Cualquier error, por pequeño que sea, a la hora de diseñar, proyectar y poner en marcha una planta de producción de alimentos y bebidas, especialmente en sus protocolos de higiene y desinfección, puede influir muy […]
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Desarrollada por Hiperbaric, líder mundial en equipos de altas presiones, la tecnología HPP (High Pressure Processing) es un método de procesado en frío que utiliza elevadas presiones transmitidas por agua para conservar alimentos y bebidas […]
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Las empresas alimentarias necesitan innovación con impacto tangible y rápido retorno, en un contexto en el que las tendencias clave son salud y funcionalidad, circularidad, automatización y digitalización. Para lograrlo, el centro tecnológico Eurecat colabora […]