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Consumo

Área alimentación

La subida de la producción del aceite de oliva provoca una fuerte bajada de precios

marzo 28, 2025

El primer día de la campaña de aceite de oliva dio comienzo el pasado 1 de octubre; tres días después, el 4 de octubre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) hacía públicas las […]

Área alimentación

Conservas: La evolución de un clásico que tiende a la gourmetización en un mercado estable

marzo 22, 2025

Las conservas son alimentos que se procesan y envasan en un recipiente hermético para mantener su frescura y valor nutricional. Este proceso de conservación puede incluir frutas, verduras, carnes, pescados, legumbres y una variedad de […]

Área alimentación

‘Boomers’, solventes, digitales, fieles y numerosos

enero 18, 2025

En España, la explosión demográfica se retrasó una década. El estallido de nacimientos del baby boom que acompañó el final de la II Guerra Mundial en el mundo desarrollado, pilló a España aún sumida en […]

Área alimentación

España e Italia lideran la recuperación del mercado FMCG en Europa, que alcanza los 673.000 millones

diciembre 14, 2024

El estudio de Circana Informe FMCG Demand Signals, que analiza las principales tendencias de compra en los seis mercados de alimentación más grandes de Europa, revela una fase de recuperación compleja. Aunque las ventas unitarias […]

Área alimentación

El gran consumo encara 2025 con optimismo y apuesta por la omnicanalidad, innovación y sostenibilidad

diciembre 14, 2024

Según el Informe Perspectivas Gran Consumo 2025, presentado por Rosario Pedrosa, gerente de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc, durante la Jornada celebrada en Madrid, el sector de gran consumo prevé cerrar 2024 con cifras […]

Área alimentación

El Gran Consumo recupera el ritmo en un contexto de estabilidad económica y desafíos sociales

diciembre 14, 2024

Patricia Daimiel, directora general de NIQ Iberia, destacó durante la jornada ‘Perspectivas de Gran Consumo 2025’ organizada por Aecoc, que la economía española está mostrando signos de recuperación y estabilidad. Según sus declaraciones, este contexto […]

Área alimentación

Mercadona, Carrefour y Lidl mantienen su dominio, pero los retailers regionales ganan terreno

diciembre 14, 2024

El Barómetro de Preferencia del Retail España 2024 de dunnhumby ofrece una visión del mercado de retail de alimentación en España, basado en las opiniones de miles de consumidores. Este informe analiza y clasifica a […]

Área alimentación

Las marcas de distribuidor lideran el crecimiento del consumo en octubre, con un aumento del 3,6%

diciembre 14, 2024

En octubre de 2024, las ventas totales de bienes de consumo en España aumentaron un 3,6% respecto al mismo mes del año anterior, impulsadas por un incremento similar en el precio promedio, mientras que la […]

Área alimentación

La inflación anual del IPC en España baja al 3,4% en junio de 2024, impulsada por la caída de carburantes

noviembre 24, 2024

En octubre de 2024, la tasa de variación anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) en España se situó en el 1,8%, marcando un aumento de tres décimas respecto al mes anterior. Este incremento […]

Área alimentación

La producción se resiente y el consumo empieza a revitalizarse

noviembre 13, 2024

La producción mundial de vino descendió un -10% en 2023 hasta los 237,3 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, debido a las condiciones de clima extremo, con sequías, lluvias torrenciales y heladas […]

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