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Área alimentación

FIAB pide más apoyo para avanzar hacia la sostenibilidad

marzo 28, 2023

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha reclamado a las administraciones públicas más apoyo para poder afrontar la transición hacia un modelo de producción más sostenible, que pasa, también, por la […]

Área alimentación

Kerry inaugura un Centro de Innovación en Barcelona

marzo 25, 2023

Desde el nuevo Centro de Innovación de Kerry en Barcelona, la compañía especializada en sabor y nutrición para la industria alimentaria atenderá a sus clientes de España, Portugal, Italia y Francia. “Las inversiones estratégicas de […]

Área alimentación

Vitafoods Europe 2023 anuncia los potentes de sus dos nuevos eventos

marzo 25, 2023

El salón especializado en nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos, Vitafoods Europe, ha dado a conocer los nombres de los investigadores, expertos y líderes empresariales que participarán en los dos nuevos eventos de […]

Área alimentación

Mejora la percepción del consumidor sobre la carne cultivada, según Ainia

marzo 24, 2023

El 63% de los consumidores españoles están dispuestos a probar la carne cultivada, según el Informe que Ainia ha presentado sobre la percepción y la disponibilidad a consumir carne artificial. El centro tecnológico desarrolla dos […]

Área alimentación

España, principal destino en la UE de las exportaciones ucranianas

marzo 24, 2023

El primer año de guerra en Ucrania no ha provocado un desabastecimiento alimentario mundial, como llegó a preverse en algunos foros, pero sí ha impactado en el sistema agroalimentario provocando a lo largo de 2022 […]

Área alimentación

Cartón Circular, un scrap para los residuos de envases industriales

marzo 20, 2023

Las principales asociaciones de la cadena de valor del envase industrial del papel y del cartón, Afco, Aspack, Aspapel y Repacar, están poniendo en marcha Cartón Circular, un nuevo Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del […]

Área alimentación

España vuelve a ser el segundo productor de cerveza de la UE

marzo 18, 2023

La Asamblea General de Cerveceros de España ha celebrado los resultados positivos del sector en el último año. Además de recuperar el segundo puesto en la producción dentro de la Unión Europea, las exportaciones de […]

Área alimentación

Las 5 tendencias del packaging en 2023 para Innova Market Insights

marzo 17, 2023

La consultora Innova Market Insights destaca la circularidad de los plásticos entre las 5 tendencias del envase para este año en el sector. Los envases de papel y bioplástico, la veracidad en los mensajes contenidos […]

Área alimentación

Dietas sin lactosa, más allá de la intolerancia del consumidor

marzo 16, 2023

Un 25% de los españoles consume habitualmente productos sin lactosa y el 60% de ellos no lo hace por ser intolerantes. Son datos de un estudio realizado por la consultora Across the Shopper, que ha ofrecido […]

Área alimentación

CNTA convoca su tercer Food (Tech)² Challengers

marzo 15, 2023

La tercera edición del programa de impulso tecnológico para startups innovadoras del sector agroalimentario impulsado por CNTA y financiado por el MAPA cuenta con más recursos y ofrece novedades con respecto a las dos ediciones […]

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