15 empresas de la industria agroalimentaria y 12 centros tecnológicos y universidades han constituido un consorcio para poner en marcha y desarrollar el proyecto AlimTech, enfocado a promover la investigación, el desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas transversales para mejorar la trazabilidad, seguridad, calidad y sostenibilidad de la industria agroalimentaria a través de 22 iniciativas que afectan a todas las fases de la misma. El proyecto se enmarca en el Perte Agroalimentario
