Según el último informe de la ICCO sobre el mercado del cacao, los precios de esta materia prima continuaron su tendencia al alza en noviembre de 2023, alcanzando niveles significativos en Londres y Nueva York, tras un año de incrementos continuados. Un tema que profundizaremos en el informe que publicaremos en la edición de febrero en Dulces Noticias sobre la categoría de countlines
“Su extensa trayectoria en el sector, la pasión por la tradición, I+D y diseño, y un extenso portafolio” son los ingredientes de la fórmula del éxito de Simón Coll, empresa chocolatera que ha mantenido el […]
Durante el ejercicio de 2022, las ventas fuera de nuestras fronteras del cacao y chocolate aumentaron su facturación un +13,27% en comparación con el año precedente, situándose en el tercer puesto dentro del sector del […]
En el competitivo mercado de los countlines, la innovación es esencial para captar la atención del consumidor. La tendencia actual se centra en ofrecer opciones más saludables, convenientes y sostenibles, junto con experiencias sensoriales nuevas. […]