La compañía Kersia cuenta con equipos altamente especializados en sus departamentos de I+D e instalaciones equipadas con las más avanzadas tecnologías para investigar y desarrollar nuevos procesos y productos que mejoren la limpieza e higiene industrial y con ellos la seguridad alimentaria. Lo explican a Tecnifood en el último informe dedicado a este sector. Estos son sus principales enfoques.
En 2023, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio de la tecnología alimentaria o foodtech, un tiempo en el que nuestra publicación ha sido testigo de excepción y escaparate de la evolución de los […]
La semana pasada tuvo lugar el Encuentro Europeo de Farmacia en Barcelona y tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano las novedades de PHarmaFulcri y E-Fidelity, herramientas diseñadas para facilitar la gestión de la […]
Indulgencia, conveniencia, salud y sostenibilidad. La industria de platos preparados y conservas no deja de sorprender con nuevas propuestas en línea con los nuevos hábitos de los consumidores, que reclaman recetas distintas, sabrosas, saludables y […]