Las fibras Fosvitae 85% y Fosvitae PLUS 95% son la gran apuesta de la compañía Zukán en el mercado de los edulcorantes, donde han logrado un «gran éxito» por sus propiedades naturales y saludables y por su certificación ecológica. La empresa enfoca ahora sus líneas principales de investigación a «ampliar su catálogo de fibras a partir de nuevos ingredientes, extraídos de diferentes orígenes vegetales». Lo han contado a Tecnifood en el informe de edulcorantes que se publica en la última edición de la revista
