Las mezclas de agua de diferentes orígenes en las redes de distribución de agua potable son una realidad en muchas áreas urbanas, especialmente aquellas que son densamente pobladas. Los cambios en el origen del agua pueden provocar alteraciones en la percepción organoléptica de los consumidores, así como afectaciones en la estructura del sistema de distribución. El presente estudio se centra en la zona del área metropolitana de Barcelona, que tiene tres orígenes principales de agua potable, el río Ter, el río Llobregat y agua desalada del mar Mediterráneo.
