Las tres startups Bread Free, Mundo Healthy y Väcka han destacado entre las 43 candidaturas que se presentaron al certamen por los nuevos alimentos que han desarrollado: harina sin gluten, bebidas elaboradas a base de clara de huevo y alternativas veganas al queso respectivamente. El 26 de octubre, en Alibetopías, se anunciará la clasificación final y se entregarán los reconocimientos de los V Ingenia Startup convocados por FIAB y la plataforma Food for Life-Spain
Un equipo de estudiantes de la Universidad Autónoma de Barcelona ha ganado el primer premio de Ecotrophelia España 2023 con Mugcake, un preparado de bizcocho a base de harina de algarroba. La Universidad Politécnica de […]
Los Premios Ingenia Startup, convocados por FIAB para poner en valor los proyectos más emprendedores en innovación alimentaria, han galardonado en su quinta edición a las empresas emergentes Bread Free, Mundo Healthy y Väcka. La […]
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) a través de la plataforma tecnológica Food for Life-Spain, ha presentado la quinta convocatoria de los Premios Ingenia Startups, con los que reconoce los desarrollos más […]