Cada año, la oferta y la demanda internacional de dulces y snacks se reúne en Colonia para asistir a ISM. Expositores de alto nivel, seminarios informativos, talleres y la creación de redes de calidad hacen que esta feria sea indispensable para los profesionales de este sector. También para esta revista, Dulces Noticias, que nació en 1989 en coincidencia con la edición 19ª de este certamen y que no ha faltado desde entonces a ninguna de sus convocatorias y que en esta convocatoria, que comienza hoy, tampoco ha querido perder la oportunidad de informar en directo de todo lo que acontece en el salón
