El lanzamiento de productos innovadores de Gran Consumo cayó un 7,5% en 2021, según el ‘Radar de la Innovación 2022’ presentado por Kantar y Promarca, que confirma un descenso del 45% para la innovación española entre 2010 y 2022. Más de la mitad de los nuevos productos que alcanzaron más éxito en 2022 provienen de marcas del sector dulces y aperitivos
Ante el aumento de los precios ocasionado por la actual coyuntura económica, los consumidores españoles han frenado sus gastos, prestando más atención al coste de los productos que incorporan a su cesta de la compra. […]
La industria cárnica española lidera el sector de alimentos y bebidas con 31.032 millones de euros, lo que supone el 28,4% del mercado nacional, siendo España reconocida internacionalmente por su tradición en embutidos y jamones. […]
Durante su intervención en la Asamblea General de Aecoc, celebrada hoy jueves 27 de abril en Barcelona, el presidente de la asociación, Ignacio González, ha reivindicado el papel del gran consumo como “motor del desarrollo […]