Desde el nuevo Centro de Innovación de Kerry en Barcelona, la compañía especializada en sabor y nutrición para la industria alimentaria atenderá a sus clientes de España, Portugal, Italia y Francia. “Las inversiones estratégicas de Kerry en el sur de Europa posicionan a la región como una base muy significativa para la fabricación e innovación en alimentos”, ha señalado Juan Soto, gerente general de la firma en el sur de Europa, durante la inauguración
Entre otras características, los preparados infantiles a base de leche de cabra contribuyen a una digestión más suave y natural y al alivio del estreñimiento leve, mientras que su proporción de oligosacáridos es más rica […]
Los cálculos de urato, relacionados con alteraciones en los procesos metabólicos de conversión y absorción, se incluyen en el grupo de los nominados urolitos metabólicos y tienen un manejo dietético específico.
Los aromas alimentarios mantienen una relevancia excepcional en la industria de alimentos y bebidas al ser considerados los principales responsables de las características organolépticas y el carácter sensorial que los distinguen. Desde hace años los […]