Al menos 15 amenazas para la salud han sido identificadas en un nuevo informe de la Comisión de Inversión en Salud de The Lancet, presentado recientemente. El GH2050 hace hincapié en el riesgo superior al 20% en los próximos 10 años de una nueva pandemia y establece el objetivo «50 x 50» para reducir muertes prematuras, en un momento en el que la salud mundial se enfrenta a diversos obstáculos.
El sector de los caramelos se caracteriza por su amplio alcance y diversidad, dirigido a todo tipo de públicos y ocasiones. La innovación es clave para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores, que buscan […]
Los precios disparados de algunas materias primas y las nuevas tendencias de consumo marcan la evolución de los ingredientes y aditivos alimentarios para la industria de dulces y aperitivos. Este sector, eminentemente innovador, se enfrenta […]
