La planificación de la producción es el componente central de las empresas fabricantes de alimentos y un aspecto fundamental de la gestión operativa. El objetivo prioritario consiste en mantener una producción lo más continua y fiable posible, capaz de responder a los cambios y permitir un uso óptimo de los recursos productivos. “CSB cumple con todos los requisitos para una planificación eficiente de la producción.