El workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria Mrama – Memorial Dycfung, organizado por el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos (CIRTTA), se celebrará este año entre el 21 y el 24 de noviembre en Barcelona. Ponencias, mesas redondas, exhibiciones, talleres y sesiones prácticas permitirán a los participantes conocer las últimas novedades y tendencias del sector
