Área alimentación
Innovación en chocolate 2026: funcionalidad, bienestar y nuevas experiencias
El mercado global del chocolate evoluciona impulsado por la demanda de productos que combinan placer, funcionalidad y sostenibilidad.
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Marruecos, aduana con luces y sombras
Con una población de 37 millones de habitantes –urbana, el 63%– y una edad media inferior a 30 años, Marruecos se alza como el noveno cliente mundial de España, tercero fuera de la Unión Europea, […]
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Portugal, la perfecta integración
Si hay una integración profunda en la Unión Europea, esa es la que mantienen España y Portugal. Y no deja de crecer, a juzgar por los últimos datos. Especialmente en el sector agroalimentario y pesquero, […]
Área alimentación
Pistachos, el agitado ritmo de un cultivo de moda
El cultivo del pistacho sigue asombrando al mundo. No solo por su afán en infiltrarse en recetas, cocinas y fórmulas de la industria alimentaria de todo tipo –más allá del fenómeno del momento, el chocolate […]
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Frutos secos, un mercado estable ante la presión de los costes
Con un consumo de 152.232,19 toneladas, por valor de 1.625 millones de euros en el TAM Abril 2026, según NIQ (Tabla I), lo que supone una evolución estable sobre el año previo en volumen (+0,4%), […]
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Aperitivos, el reto de crecer en un mercado más exigente
La categoría de aperitivos ha dejado atrás los años en los que el crecimiento en valor venía explicado, casi de forma automática, por el efecto precio. El mercado sigue avanzando, pero lo hace en un […]
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Packaging y PLV, impacto que vende
Mucho más allá de su función como contenedor y dosificador de un producto, al que debe además preservar de los efectos externos, el envase ejerce una relevante labor comunicadora de múltiples indicadores relativos a su […]
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Licencias, en busca del match perfecto
La primera edición del Licensing Day, celebrada el pasado mes de abril en Madrid, reunió a algunos de los principales actores de la industria de licencias, marcando un hito en un mercado que, según coinciden […]
Área alimentación
Los chicles redefinen su eje de crecimiento
La categoría de chicles ha logrado recuperar dinamismo, tras varios años marcados por la inflación y los cambios en los hábitos de compra. En el último año, las ventas alcanzaron los 192,9 millones de euros, […]
Área alimentación
El partido de los dulces y snacks se juega más allá del lineal
El fútbol representa un fenómeno que trasciende el ámbito estrictamente deportivo; aúna pasión, sentimiento y un espectáculo capaz de elevar el ánimo en apenas hora y media. Sin embargo, durante este ritual sagrado de noventa […]