Con un concepto cada vez más vinculado a la salud bucodental, sin olvidar su carácter indulgente, como producto de fácil consumo en cualquier momento y lugar y con variados sabores y texturas, el chicle ha […]
La demanda se queda prácticamente invariable, con una disminución del 0,2% mientras que los precios promedio se incrementan un 12,1%, respecto al mismo periodo de 2022, según la consultora NIQ. La alimentación fue la categoría […]
MixMatters, el proyecto de investigación promovido por 18 entidades de 8 países europeos y liderado por Ainia, buscará durante los próximos cuatro años una solución eficiente para revalorizar y dar un segundo uso a los […]
Amec ha presentado el Índice de Solidez de la Internacionalización (ISI) que elaboran anualmente. La organización destaca los buenos datos en inversión en el exterior y el peso que alcanzaron las exportaciones en el PIB. […]
Las empresas del sector de dulces y aperitivos destacan por su dinamismo y su estrategia en licensing, asociándose con marcas y personajes populares, algo que ha permitido llegar a nuevos consumidores. En los últimos dos […]
El grupo ingresó 15.327 millones de euros en el ejercicio 2022, un 22,5% más que en el año anterior, y ha logrado un beneficio récord de 870 millones de euros, gracias a los extraordinarios. Esta […]
La transformación en los hábitos de consumo, impulsada por los cambios tecnológicos, está revolucionando el mercado de las licencias, que encuentra nuevas oportunidades gracias a un consumidor en busca de experiencias y de contenidos variados […]
Federico Lara, director de Innovación de Lactalis Puleva, protagoniza esta nueva entrega de la sección La Voz de la Industria, en la que las empresas fabricantes de producto terminado comparten con los lectores su política […]
El proyecto de I+D Bioprotect, liderado por la compañía Chemital, ha demostrado la eficacia de nuevos aditivos protectores frente a la bacterias Clostridium botulinum y algidicarnis en productos cárnicos y ha desarrollado un modelo predictivo […]
Continuamos analizando en esta edición de Dulces Noticias el informe ‘State of Snacking 2022’ de Mondelez International, del que ya ofrecimos la primera parte en el número de mayo. En esta ocasión, conocemos cómo el […]