Sin duda, el de aromas es uno de los sectores más dinámicos e innovadores del sector de ingredientes y aditivos alimentarios. Por definición, los aromas alimentarios son sustancias o mezclas de sustancias que se añaden […]
Cada Navidad llega acompañada de una amplia oferta de dulces que buscan sorprender con nuevos formatos, combinaciones de ingredientes inesperadas y propuestas que se alejan de lo convencional. Sin embargo, a pesar del interés creciente […]
Lejos de mostrarse como una tendencia o una dieta de moda más, el fenómeno veggie representa un cambio de paradigma en la alimentación y continúa creciendo en todo el mundo respaldada por valores como la […]
TF.- ¿Qué productos y servicios ofrece Hausmann y para qué sectores alimentarios? – Hausmann ofrece una amplia gama de aromas y extractos botánicos dirigidos a todos los sectores de la industria alimentaria, incluyendo bebidas refrescantes, […]
En el actual entorno económico, la mayor parte de los consumidores están preocupados por el aumento de los precios de los alimentos, que ha sido constante en los últimos años. Pese a ello, el consumo […]
La encuesta que han presentado este verano, coincidiendo con el lanzamiento del documental ‘La Generación de Vidrio’, apunta a unos jóvenes cada vez más concienciados con la sostenibilidad medioambiental. ¿Qué significa esto para el sector […]
“A partir del 3 de julio de 2024, solo se podrán introducir en el mercado los productos de plástico de un solo uso enumerados en la parte C del anexo IV cuyas tapas y tapones […]
• Los hogares españoles consumieron 93.711 toneladas de patatas fritas y snacks en el TAM noviembre de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que supone una disminución del -1,1% en comparación con […]
Durante generaciones, la cerveza ha sido considerada en este país una aliada inseparable de la gastronomía, la cultura y la vida social, por eso no es de extrañar, como afirma la asociación Cerveceros de España, […]
La marca más divertida del Grupo Lacasa sigue innovando y reforzando su vínculo con los más pequeños. En esta ocasión, Lacasitos amplía su catálogo con el lanzamiento de Pintalenguas, presentado en su ya reconocible formato […]