“A partir del 3 de julio de 2024, solo se podrán introducir en el mercado los productos de plástico de un solo uso enumerados en la parte C del anexo IV cuyas tapas y tapones […]
• Los hogares españoles consumieron 93.711 toneladas de patatas fritas y snacks en el TAM noviembre de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que supone una disminución del -1,1% en comparación con […]
Durante generaciones, la cerveza ha sido considerada en este país una aliada inseparable de la gastronomía, la cultura y la vida social, por eso no es de extrañar, como afirma la asociación Cerveceros de España, […]
La marca más divertida del Grupo Lacasa sigue innovando y reforzando su vínculo con los más pequeños. En esta ocasión, Lacasitos amplía su catálogo con el lanzamiento de Pintalenguas, presentado en su ya reconocible formato […]
Como dice Juan Gómez-Jurado en su novela ‘Todo vuelve’: “El chocolate es la respuesta a cualquier pregunta. Es el abrazo más dulce que puedes darle a tu alma”. Quizás sea por eso que el consumidor […]
Lo que antes era un nicho es ahora la corriente dominante: la nutrición de origen vegetal está en boca de todos. Los flexitarianos -aquellos que toman medidas conscientes para reducir su consumo de productos animales […]
Desde que la salsa Lea & Perrins Wocestershire Sauce empezara a comercializarse en Inglaterra en 1837, el mercado de salsas envasadas ha evolucionado de tal manera, que en la actualidad las variedades diferentes que lo […]
El comercio mundial volvió a renacer en 2024. Atrás dejó el explosivo inicio de la invasión de Ucrania. Y su latigazo sobre precios y costes. El apoyo de los bancos centrales, y su relajación de […]
TF.- ¿Qué oferta define mejor la actividad de Zukán? ¿Qué productos y servicios ofrecen y para qué sectores alimentarios? – En Zukán somos especialistas en fórmulas edulcorantes para diferentes sectores y mercados. Desarrollamos soluciones únicas […]
La revista Tecnifood publica en su última edición una amplia investigación en la que se analiza el sector de los complementos alimenticios y en el que se destaca el crecimiento “exponencial” que registra en los […]