El consumo de frutos secos en los hogares españoles mostró descensos en volumen y valor durante el último año, continuando la tendencia negativa del año anterior. Las nueces y las pipas son los frutos secos […]
Identificados de por sí como productos saludables, uno de los factores que dominan la demanda de alimentos en los últimos años, los frutos secos gozan de gran aceptación por el consumidor, estando presentes en el […]
Asistencia a ferias, exhibiciones, degustaciones, acciones en establecimientos comerciales y medios de comunicación o impulsar la colaboración con importadores y distribuidores americanos son algunas de las iniciativas que contempla la campaña que InLac desarrollará durante […]
El workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria Mrama – Memorial Dycfung, organizado por el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos (CIRTTA), se celebrará este año entre el […]
A pesar de una disminución en el consumo de patatas fritas en los hogares españoles en 2022, el gasto total ha aumentado en valor, siendo el aperitivo más consumido en el mercado español, según se […]
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado un documento en el que establece las prioridades del sector ante la Presidencia del Consejo de la Unión Europea que acaba de asumir […]
Damel Group, en su campaña veraniega, llevará a cabo diversas acciones online y offline para reforzar la comunicación y visibilidad de sus productos. La última novedad dentro de la marca Kelia son los Palotes, polos […]
La Asociación Española de Bioempresas, AseBio, ha presentado esta semana su Informe de 2022, en el que analiza la situación de la biotecnología en España, las inversiones en I+D de las biotecnológicas en el último […]
El estudio ‘¿Hemos madurado? No somos perfectos, pero lo estamos intentado’, realizado por la compañía de frutas Hermanos Bruñó, ha evaluado los hábitos alimenticios, en sostenibilidad y actividad física de los españoles y ha obtenido […]
Con indiscutible repercusión económica y social, el sector de la aceituna de mesa posiciona a España como líder mundial tanto en producción como en exportación. Incluida en la dieta mediterránea y uno de los aperitivos […]