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Área alimentación

Productos de Navidad, una doble vertiente garantía de éxito

octubre 16, 2025

Cada Navidad llega acompañada de una amplia oferta de dulces que buscan sorprender con nuevos formatos, combinaciones de ingredientes inesperadas y propuestas que se alejan de lo convencional. Sin embargo, a pesar del interés creciente […]

Área alimentación

Alimentación plant-based: nuevos ingredientes y tecnologías ante un cambio de paradigma

octubre 3, 2025

Lejos de mostrarse como una tendencia o una dieta de moda más, el fenómeno veggie representa un cambio de paradigma en la alimentación y continúa creciendo en todo el mundo respaldada por valores como la […]

Área alimentación

“La innovación es uno de los pilares fundamentales de la estrategia de Hausmann”

septiembre 24, 2025

TF.- ¿Qué productos y servicios ofrece Hausmann y para qué sectores alimentarios? – Hausmann ofrece una amplia gama de aromas y extractos botánicos dirigidos a todos los sectores de la industria alimentaria, incluyendo bebidas refrescantes, […]

Área alimentación

Innovación, una fórmula que funciona

septiembre 14, 2025

En el actual entorno económico, la mayor parte de los consumidores están preocupados por el aumento de los precios de los alimentos, que ha sido constante en los últimos años. Pese a ello, el consumo […]

Área alimentación

Anfevi: “El vidrio transmite confianza, naturalidad y compromiso medioambiental”

septiembre 13, 2025

La encuesta que han presentado este verano, coincidiendo con el lanzamiento del documental ‘La Generación de Vidrio’, apunta a unos jóvenes cada vez más concienciados con la sostenibilidad medioambiental. ¿Qué significa esto para el sector […]

Área alimentación

Tapas y tapones: En busca del cierre más seguro, sostenible e innovador

septiembre 12, 2025

“A partir del 3 de julio de 2024, solo se podrán introducir en el mercado los productos de plástico de un solo uso enumerados en la parte C del anexo IV cuyas tapas y tapones […]

Área alimentación

Aperitivos: Solidez ante los desafíos

septiembre 7, 2025

• Los hogares españoles consumieron 93.711 toneladas de patatas fritas y snacks en el TAM noviembre de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que supone una disminución del -1,1% en comparación con […]

Área alimentación

Cervezas: el consumo nacional no acaba de despegar

septiembre 5, 2025

Durante generaciones, la cerveza ha sido considerada en este país una aliada inseparable de la gastronomía, la cultura y la vida social, por eso no es de extrañar, como afirma la asociación Cerveceros de España, […]

Área alimentación

Grupo Lacasa: “Lanzamos propuestas diseñadas para dinamizar el consumo”

septiembre 5, 2025

La marca más divertida del Grupo Lacasa sigue innovando y reforzando su vínculo con los más pequeños. En esta ocasión, Lacasitos amplía su catálogo con el lanzamiento de Pintalenguas, presentado en su ya reconocible formato […]

Área alimentación

Chocolate, un valor irrenunciable

septiembre 3, 2025

Como dice Juan Gómez-Jurado en su novela ‘Todo vuelve’: “El chocolate es la respuesta a cualquier pregunta. Es el abrazo más dulce que puedes darle a tu alma”. Quizás sea por eso que el consumidor […]

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