El comportamiento de los frutos secos y las frutas desecadas fuera de nuestras fronteras es distinto al del dulce. De hecho, a pesar de que consiguieron superar las cifras prepandemia, en 2022, el sector ha […]
España está considerada como «la fábrica de galletas de Europa», ya que la UE es uno de los principales destinos de las referencias españolas. A pesar de las complicaciones del ejercicio pasado, han conseguido aumentar […]
2022 ha sido un año complicado para el sector de la panadería y la pastelería, debido a la guerra de Ucrania y a sus consecuencias derivadas. Sin embargo, consiguió aumentar sus exportaciones un +19,8%, siendo […]
Durante el ejercicio de 2022, las ventas fuera de nuestras fronteras del cacao y chocolate aumentaron su facturación un +13,27% en comparación con el año precedente, situándose en el tercer puesto dentro del sector del […]
Durante los próximos días, analizaremos el comportamiento del comercio exterior de las distintas categorías de la industria del dulce en mayor detalle, comenzando por la que ha observado la mejor evolución en el último año, […]
En un entorno de cifras récord en la actividad exportadora de nuestro país en todo tipo de bienes, el sector del dulce español ha alcanzado en 2022 también cifras históricas en comercio internacional, superando la […]
El incremento de los trámites burocráticos derivado del Brexit y el alza de los precios de las materias primas y de la energía por la guerra de Ucrania están condicionando el ritmo de las exportaciones, […]
Laura Jiménez, directora comercial de Fleer Española, explica a Dulces Noticias… y algo más los proyectos en curso de la compañía, entre los que se encuentra la puesta en marcha de una línea de producción […]
“Su extensa trayectoria en el sector, la pasión por la tradición, I+D y diseño, y un extenso portafolio” son los ingredientes de la fórmula del éxito de Simón Coll, empresa chocolatera que ha mantenido el […]
La nueva legislación sobre consumo tendrá muy en cuenta el etiquetado inclusivo que garantice el acceso a la información de cualquier consumidor. La feria Pick&Pack analizará este asunto en su próxima edición de abril y […]