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Aperitivos: Solidez ante los desafíos

septiembre 7, 2025

• Los hogares españoles consumieron 93.711 toneladas de patatas fritas y snacks en el TAM noviembre de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que supone una disminución del -1,1% en comparación con […]

Área alimentación

Grupo Lacasa: “Lanzamos propuestas diseñadas para dinamizar el consumo”

septiembre 5, 2025

La marca más divertida del Grupo Lacasa sigue innovando y reforzando su vínculo con los más pequeños. En esta ocasión, Lacasitos amplía su catálogo con el lanzamiento de Pintalenguas, presentado en su ya reconocible formato […]

Área alimentación

Chocolate, un valor irrenunciable

septiembre 3, 2025

Como dice Juan Gómez-Jurado en su novela ‘Todo vuelve’: “El chocolate es la respuesta a cualquier pregunta. Es el abrazo más dulce que puedes darle a tu alma”. Quizás sea por eso que el consumidor […]

Área alimentación

El dulce español, aterrizaje tras el shock

agosto 30, 2025

El comercio mundial volvió a renacer en 2024. Atrás dejó el explosivo inicio de la invasión de Ucrania. Y su latigazo sobre precios y costes. El apoyo de los bancos centrales, y su relajación de […]

Área alimentación

Cuatro marcas del snacking, entre las 10 más elegidas a nivel mundial

agosto 27, 2025

Worldpanel by Numerator ha presentado la decimotercera edición del informe Brand Footprint, que enumera las 50 marcas de gran consumo más elegidas por los compradores a nivel mundial en 2024. El resultado de este análisis […]

Área alimentación

Del boom al bit: El mapa generacional de España

agosto 14, 2025

España es un país compuesto por una amplísima amalgama poblacional. De acuerdo con los últimos datos del INE (Instituto Nacional de Estadística), censados a abril de 2025, en nuestro país habitan 49.153.849 personas. Una cifra […]

Área alimentación

Nuevas Generaciones: Carlos Juan, de Vicky Foods

agosto 6, 2025

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?Ha sido un viaje de aprendizaje y compromiso. En mi familia siempre hemos vivido por y para esta empresa, algo que forma parte de nuestra identidad […]

Área alimentación

Asemesa: “El 70% de la facturación de aceitunas corresponde a ventas en el exterior”

julio 27, 2025

DN.- ¿Qué balance hace del último ejercicio y cuáles son las previsiones para este año, tanto en producción como en consumo?

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Aceitunas, referentes en exportación y consumo

julio 26, 2025

Pocos productos son tan representativos del arte del aperitivo en España como la aceituna. Así lo refleja el hecho de que, un año más, nuestro país vuelve a ser el líder mundial en producción y […]

Área alimentación

Risi: “En 2025 confiamos en mantener una trayectoria sólida de crecimiento”

julio 24, 2025

DN.- ¿Qué balance hace Risi del último ejercicio a nivel cuantitativo y cualitativo de la categoría de aperitivos y frutos secos?

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