Dentro de la sección de Demografía de Dulces Noticias, es el turno para los hijos del baby boom que están jubilándose o a punto. Las economías de medio mundo tiemblan por la importancia de este […]
Los precios disparados de algunas materias primas y las nuevas tendencias de consumo marcan la evolución de los ingredientes y aditivos alimentarios para la industria de dulces y aperitivos. Este sector, eminentemente innovador, se enfrenta […]
Ferrero ha anunciado el lanzamiento a nivel mundial de su esperado helado de Nutella, ofreciendo por primera vez el delicioso sabor de la crema de cacao y avellanas en formato helado. Con una anticipación palpable, […]
Atrás los problemas de aprovisionamiento de materiales y repuestos de años anteriores y asumidos los elevados costes de transporte, que parecen haberse estabilizado, en la parte alta de la tabla, el sector de maquinaria para […]
Con el objetivo de desestacionalizar sus productos, Ferrero Ibérica ha lanzado su más reciente innovación: el helado Nutella. La compañía tiene grandes expectativas respecto a la acogida de este producto en España, considerando tanto las […]
El mercado de helados ha mantenido su dinamismo en 2023 con un crecimiento a doble dígito superior a las cifras registradas en gran consumo (+14,4% frente al +10,3%), pese al escenario de precios altos. Alianzas, […]
Desde los sabores clásicos hasta las creaciones más audaces, e incluso vinculadas al ámbito gourmet, el universo de las palomitas ofrece un abanico de opciones que redefine el concepto tradicional de este snack, brindando una […]
Un notable récord marca el escenario de las ventas de cortezas y torreznos, alcanzando los 54,6 millones de euros con un crecimiento del 20,8% en valor. Las marcas de distribución han sido impulsoras clave de […]
Las ferias de la tecnología alimentaria y el packaging para alimentos y bebidas, Food 4 Future – Expo FoodTech y Pick&Pack for Food Industry, están presentando estos días en Bilbao, entre el 16 y el […]
El cambio demográfico constituye una de las fuerzas con un mayor alcance transformador de la economía global, comparable a los desafíos planteados por el cambio climático o los avances tecnológicos. Un menor crecimiento de la […]