El sector de aperitivos y frutos secos en España ha mantenido este curso una tendencia de crecimiento, en línea con el registrado en los últimos años, a pesar del entorno incierto y la difícil coyuntura actual. Esta buena evolución “evidencia su posición como uno de los más dinámicos dentro de la industria alimentaria”, asegura Marta Puyuelo, presidenta de la Asociación de Snacks. Los buenos datos del ejercicio, tanto en valor (+11,5% y 3.072,66 millones de euros) como en volumen (+5,9% con 381.942 toneladas), ponen de relieve que “el consumidor español es consciente de que los snacks, frutos secos y otros productos de aperitivo se pueden integrar en su dieta y adecuarse a su conveniencia”, subraya la responsable de la asociación.